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擴增食境 Augmented food

02/07/2015

 

 

擴增食境

Augmented food

 

 

藝術家|朱芳毅、吳梅希、黃舜廷、劉芸柔、蕭牧民、謝易辰

展覽日期|2015/02/07-2015/03/15
展覽地點|駁二藝術特區B6蓬萊倉庫|高雄市鼓山區蓬萊路99號
營業時間|週一至週四 10:00-18:00 週五、六、日及國定假日10:00-20:00(除夕休館)

網站|http://www.khcc.gov.tw/home02.aspx?ID=$5101&IDK=2&EXEC=D&DATA=34505

 

 

 

 

 

 

 

「擴增食境」來自「擴增實境」ㄧ詞,擴增實境(Augmented reality,AR)原為一種結合虛擬化技術重新觀察世界的方式,擴增食境(Augmented food)則是透過藝術創作,探討食物與藝術家之間的關係,觀察食物題材在當代藝術中的表現與多元樣貌,開啟觀者對食物的認知與處境。

從古至今,食物在藝術創作中扮演重要角⾊。古典繪畫中的靜物表現光線與寫實功力、16世紀阿爾欽博多(Giuseppe Arcimboldo,1527-1593)以食物繪製肖像、19世紀塞尚(Paul Cézanne,1839-1906)從水果靜物發展出立體派的基本概念,一直到20世紀如歐登柏格(Claes Oldenburg,1929-)採用食物作為創作主題,將日常生活題材擴展為當代藝術主題的正當性,「食物」在藝術創作中從配角轉變為主角。

「食物」對於人類是一種生存的基本要件,當食物作為生存的基本需求被滿足後,我們會繼續尋求什麼是「好的」、「好吃的」、「好看的」食物。因此,食物的功能對人類來說從物質逐漸提升為精神層次,享用一碗美味的麵條或喝一口香濃純的鮮奶,一樣都會帶給我們無比的好心情,於是,食物與我們的心靈再也脫離不了關係。

近年來,我們賴以為生的食物亮起紅燈,其中包含黑心原料、非法加工與輻射食品等,食安問題阻礙了人類與食物間的信任與認知。本展覽藉由當代藝術與手繪插畫帶領觀者重新省視食物的種種面貌,邀請創作者一起參與、回應當代社會,試圖思考所謂食物的美好應該有的樣貌與省思,以及對於當代生活的另類追求。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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